Свинина с овощами рецепт с пошаговыми
Свинина с овощами на сковороде - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе, это необычное для славянских народов блюдо китайской кухни. Блюдо очень вкусное и сытное, как все мясные блюда китайской кухни. Для приготовления блюда свинину возьмите нежирную. Лопаточную часть или задний таз. Если решите для этого блюда использовать вырезку, что необязательно, для не дорогого китайского блюда, то обязательно возьмите её в общем, как и другое мясо без жира. Овощи можете использовать различные, в том числе и замороженные.
Готовим рассыпчатый рис с жареной свининой и овощами. Для приготовления лучше всего взять свиной ошеек — он мягкий, с тонкими прослойками жира, поэтому не пересушится и не будет жестким даже при минимальной тепловой обработке. Рис подойдет длиннозерный пропаренный, он получается рассыпчатым Свинина на сковороде с овощами.
Мясо в горшочках появилось в нашей семье буквально с самого начала, поскольку сами горшочки подарили нам с женой на свадьбе. Не стану называть это блюдо чанахами, поскольку всегда использовалась свинина. Единственной заменой баклажанам при их отсутствии были грибы, в основном, сушёные.
